Sommerrezept #2 - Ein Grillklassiker: Rinderfilet und Gemüse vom Grill mit Ofenkartoffel und Kräuterrahm
Und hier ist unser 2. Rezept aus der Sommer-Küche.
Unser www.typ2.me Koch Thomas Thallinger hat für Euch einen Grillklassiker so gestaltet, dass unser Motto "Gsund - Gschmackig - Ausgewogen" voll zutrifft.
Rinderfilet und Gemüse vom Grill mit Ofenkartoffeln und Kräuterrahm
Thomas hat viele Profi-Tipps miteingebaut, damit das Steak und das Grillgemüse super gelingt und vorallem richtig gut schmeckt.
Wir sind schon gespannt, wie es Euch schmeckt und welcher Profi-Tipp für Euch der Beste, Neueste, Überraschendste, ... ist.
Hier die Nährwerte und Zutaten für die Einkaufsliste, bevor Ihr das Video zum Mitkochen startet:
Nährwerte pro Portion
579 kcal (54 g Eiweiß, 25 g Fett, 32 g Kohlenhydrate, 8,5 g Balaststoffe)
2 Broteinheiten
360 g Rindsfilet
100 g Champignon
100 g Paprikaschote
100 g Kürbis
100 g Spargel
150 g Zucchini
100 g Sauerrahm
100 g Magertopfen
300 g Kartoffel (Erdapfel)
20 g Olivenöl
Salz, Pfeffer, Balsamicoessig weiß
Petersilie, Schnittlauch
Rosmarin, Thymian, Oregano
